Tarta cu branza si rosii
O rețetă simplă care se potrivește cu zilele de PL din dieta dukan. Nouă ne plac mult roșiile așa că încerc să le folosesc în cât mai multe rețete. Sper să o încercați și voi și să vă placă. Atenție însă, se consumă în trei zile (din cauza tărâțelor) sau se împarte cu cei dragi.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente ptr blat:
-2 ouă
- 6 lg tărâțe de ovăz
- 3 lg tărâțe de grâu
- 2 lg brânză degresată
- sare
Ingrediente umplutură:
-350 g brânză degresată (ptr cine nu este la dietă se poate combina brânza cu smântână)
- 2 ouă
- sare, piper, cimbru
- 2-3 roșii
Preparare. Se amestecă ouăle cu brânza și apoi se adaugă tărâțele și sarea. Se pune compoziția într-o tavă de silicon musai (să o puteți manevra), încercând să o ridicați spre exterior pe pereții tăvii, atât cât se poate (se vede în poză). Eu am folosit tava de tarta pe care am cumpărat-o cu o revistă și care are aproximativ 20 cm în diametru (nu folosiți o tava mai mare ca sa vă ajungă compoziția). Se introduce în cuptorul încins la 180 grade și se ține circa 5-7 minute.
Se pregătește între timp umplutura. Se amestecă brânza cu ouăle, sarea, piperul și cimbrul. Se Toarnă peste tartă în tavă, iar deasupra aranjăm feliile de roșii tăiate mai subțiri. Se dă din nou la cuptor pentru circa 30 minute.
Dacaă nu vreți să folosiți toate gălbenușurile, atunci puteți renunța la unul la blat și la încă unul din umplutură (mă refer la cei cu probleme de colesterol).
Poftă bună!
S-ar putea sa iti placa si:
