Mancaruri cu pui/curcan
Chec cu pui si ficatei
O rețetă dukan care se potrivește foarte bine zilelor din atac si PP. Dacă sunteți la PL e și mai bine ca merge de minune cu o salată de legume…. Nu este foarte greu de făcut și se poate lua la pachet! Sper să vă placă și vouă!
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-400 g carne de pui (piept în combinație cu pulpe)
- 3-4 ficăței de pui făcuți pe grătar
- 1 ceapă medie albă
- 2 ouă
- 2 lg de brânză degresată
- condimente – sare, piper, oregano, cimbru
Piept de pui mediteranean
Din nou o rețetă dukan foarte bună și ușor de preparat. Vă invit să o pregătiți pentru zilele de PP, dar și pentru cele de PL în combinație cu o salată răcoritoare cu iaurt. Spre deosebire de un grătar simplu, puiul preparat după această rețetă este mult mai fraged.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții 2-3
Ingrediente:
-1 piept de pui (în funcție de dimensiune ies 2 sau 3 porții)
- condimente – oregano, busuioc, scorțișoară, boia dulce, piper, sare (câte un vărf de cuțit din fiecare)
- 1 lgt de ulei de măsline (doar începând cu faza de croazieră)
- 2 lg de suc de lămâie
Pui Cacciatore
O rețetă dukan gustoasă, destul de ușor de preparat chiar și pentru începători. ”Cacciatore” înseamnă în limba italiană vânător. În bucătărie, expresia ”alla cacciatore” se referă la o mâncare preparată în stil vânătoresc, conținând roșii, ceapă, ierburi, ardei și vin. În mod tradițional această rețetă poate fi preparată cu pui sau iepure. Astăzi vă propun o rețetă de pui cacciatore, în stil dukan. Nu ezitați să o împărțiți cu familia pentru că sigur le va plăcea și lor.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții – 3
Ingrediente:
-6 copănele de pui fără piele
- 1 lgt ulei de măsline (opțional)
- 2 fire de ceapă verde
- 4-5 căței de usturoi
- 2 ardei (roșu și verde)
- 50 ml vin roșu (tolerat la 3 lg/zi)
Friptura de curcan
Astăzi vă propun o rețetă dukan foarte simplă și ușor de preparat. Friptura de curcan, pe care dacă sunteți la dieta dukan o puteți consuma în zilele de PP, dar și în cele de PL alături de legume le cuptor sau la aburi, sau alături de o salata proaspătă.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-400-500 g piept de curcan fără oase și fără piele
- 1 lgt de ulei de măsline (nu pentru atac)
- condimente (boia de ardei, sare, piper, busuioc, cimbru, rozmarin, fulgi de usturoi sau ce vă place)
Musaca de pui cu zucchini
Astăzi vă propun o nouă rețetă dukan de musaca, de data asta cu zucchini (dovleceii care au culoare verde inchins, dar merg pana la urma si ceilalti clasici) și pui, inspirată din una din rețetele care se găsesc pe varianta engleză a site-ului dukan. M-am gândit că vă este mai ușor să accesați rețeta de aici, mai ales după ce a fost testată pe subsemnata.
Porții – 2
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-300-400 g zucchini (2 mai mici sau unul mai măricel)
- 250 g piept de pui
- 1-2 fire de ceapă verde
- 5-6 roșii cherry
Pulpe de pui cu rozmarin si curry
Bune de tot. Eu am făcut doar două pulpe din motive de tigaie mai mică, dar vouă vă recomand sa faceți porți dublă că tare bune sunt. Și bineînțeles că se potrivesc perfect dietei dukan, fiind preparate ca o rețetă dukan (adaptate după o rețetă a domnului Antonio).
Faza Atac, Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-2 (sau mai multe) pulpe de pui fără piele
- 2 căței de usturoi
- 1 lg curry
- 150 ml supă de pui fără grăsime
- 5-6 fire de rozmarin
- sare, piper
Chicken Burger Dukan
Cine spune că nu putem consuma fast-food la dieta Dukan se înșală! Putem să ne facem singuri unul, mai gustos chiar decât originalul, respectând cerințele unei rețete Dukan. Vă invit când aveți timp să îl încercați, dar să faceți mai mulți pentru că vor tăbărî pe ei și cei din familie.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente ptr burger:
-1 piept de pui tocat
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- ½ legătură pătrunjel verde
- 1 ou (opțional)
- sare, piper, coriandru, curry (după gust)
