Dulciuri
Cornulete cu branza
Zilele astea am fost atât de prinsă cu alte treburi încât nu prea am avut timp să mai postez ceva. Asta deși am stocate în calculator câteva rețete care așteaptă să fie urcate pe site. Dar, zic eu, sunt suficiente rețete delicioase din care să alegeți și să vă faceți meniul.
Rețeta asta este una care sunt convinsă că o să vă facă plăcere.
Faza Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând cu Miercuri
Ingrediente pentru aluat:
- 200-250 g quark sau brânză cremoasă
- 60 g gluten de grau (sau făină integrală)
- 30 g amidon de porumb (sau făină integrală)
- 4 lg tărâțe de ovâz măcinate fin
- 2 lg lapte praf degresat
- ½ plic praf de copt
Tarta napolitana
Am răspuns unei noi provocări de data asta din partea Mariei și am încercat rețeta propusă de ea, cu sursa aici. O rețetă de desert care se pregătește extrem de ușor și care este foarte gustoasă. În plus are un aspect plăcut și poate fi servită și atunci când aveți musafiri.
Faza Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Miercuri (atenție însă la tolerate)
Ingrediente blat vanilie:
-2 ouă
- 1 ½ lg amidon de porumb
- 3 lg îndulcitor
- ½ lgt praf de copt
- esență de vanilie
Ingrediente blat cacao:
-2 ouă
Prajitura cu mere
M-am trezit cu o poftă teribilă de prăjitură cu mere ca la mama acasă. Cum însă mama nu-i acasă acum și cum o variantă de dietă nu strică, am purces la treabă cu ingredientele din dotare. Vreau să vă spun că deja e mâncată jumătate din ea și abia am scos-o din cuptor acum o oră.
Bună de tot. Unde mai pui că merele folosite sunt aduse de tata din grădina părintească….Ufff…tare bune sunt și ele.
Faza Consolidare, Stabilizare definitiă
Scara nutrițională – începând de Joi
Ingrediente:
-6 lg făină integrală (mai plinuțe așa, nu vă zgârciți)
- 3 lg tărâțe ovâz măcinate fin
- 6 lg lapte praf degresat
- 2 gălbenușuri
Lapte condensat dietetic
Ce dor îmi era de laptele condensat… Acesta se poate folosi în diferite rețete sau pur și simplu ca atare în combinație cu biscotti, brioșe sau checuri.
Și iată că am găsit cu ajutorul Mariei (pot să o numesc prietenă din mediul online)pe un grup din acre facem parte, soluția pentru a pregăti lapte condensat acasă, fără a ne mai mustra conștiința privind numărul de calorii pe care îl are. Reteta originala se regaseste aici.
Vă dau și vouă cu mare drag această rețetă și sper să o puneți pregătiți cât mai curând.
Faza Atac, Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Luni
Ingrediente:
-250 g lapte praf degresat
- 250 ml apă
- 1 esență de vanilie
Budinca cu paste si dovleac
Ce mai putem să facem cu piureul de dovleac? Păi simplu. Îl putem pune în budinca de paste. Rezultatul cum altfel decât delicios. Nici nu durează foarte mult pregătirea ei, iar porția rezultată este una destul de consistentă. Zic că nu pierdeți nimic dacă o încercați și voi.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Marți
Ingrediente:
-1 pachet paste Shirataki Konjac (220 g are al meu) sau 2 porții de paste integrale
- 500 g brânză degresată
- 100 g iaurt grecesc degresat
- 2 ouă
-5 lg piure de dovleac
- 3-4 lg îndulcitor pudră (după gust)
- esență de vanilie
Prajitura cu dovleac
Rețeta de astăzi este una extreme de gustoasă și care poate fi preparată de orice persoană căreia îi place dovleacul. Dacă sunteți la dietă rețeta se adresează mai ales celor care țin Scara nutrițională sau sunt în consolidare în dukan clasic.
Prepararea vă ia cel mult 5 minute, iar coptul circa 35 minute. Deci în mai puțin de o oră aveți o prăjitură delicioasă.
Faza Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Joi
Ingrediente:
-2 ouă
- 50 ml lapte degresat
- 6 lg făină integral
- 6 lg lapte praf degresat
-2 lgt scorțișoară
Briose ciocolatoase cu dovleac
După cum v-am spus și ieri, continuăm seria rețetelor dulci cu dovleac. Brioșele cu dovleac sunt foarte gustoase, aromate și pot fi luate cu ușurință la pachet. Abia aștept să îmi spuneți și părerile voastre aici sau pe pagina de facebook.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Marți
Ingrediente:
-3 ouă
- 2 lg amidon de porumb
- 4 lg tărâțe de ovăz măcinate fin
- 6 lg lapte praf degresat
- 250 piure de dovleac (circa 1 cană)
- 1 lgt scorțișoară
