Cineva ma intreba daca nu am vreo reteta cu tofu. Acum am! M-am pus pe research si bine am facut pentru ca in sfarsit am gasit o reteta de “crontanele” sarate. Spre surprinderea mea (care in mod uzual nu consum tofu), rezultatul a fost o surpriza foarte placuta, pe care cu placere v-o impartasesc si dvs. Asadar o noua reteta Dukan!

Faza Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva

Ingrediente:

- 125 g tofu

- 1 ou

- 1 lgt drojdie uscata

- 1 lg amidon (daca nu puneti amidon se poate consuma si in faza de atac)

- praf de sare

Am decis ca la consolidare putem incerca sa consumam si gemuri sau dulceturi fara zahar. Am gasit mai multe variante de dulceturi fara zahar in comert (in general le gasim la raionul de produse de dieta sau pentru diabetici), dar si pe diverse site-uri. Ca sa spun drept, la gust nu difera cu nimic fata de cele care sunt facute cu zahar (cele mai multe au indulcitor in locul acestuia, dar sunt si fara).Asa ca o noua reteta Dukan pe care am savurat-o in aceasta seara.

Faza Consolidare, Stabilizare definitiva

 Ingrediente:

- 2 oua

- 2 linguri indulcitor

- 4 linguri Maizena (amidon)

- 12 linguri lapte degresat

- 1 lingura lapte praf degresat

Nici nu mai stiu cati ani sunt de cand nu am mai mancat o budinca. Am evitat mereu sa imi cumpar dintr-aceea la plic din comert, si prin urmare mi-a iesit din meniu demult. De data asta am incercat insa o budinca home-made, dupa o reteta dukan (poate fi si nedukan daca inlocuim indulcitorul cu zahar) si mi-am adus aminte de copilarie. Mi se pare ca astfel de deserturi fac dieta Dukan muuulllttt mai usoara! Pe parcurs am sa va mai dau si retete cu alte feluri de deserturi in care puteti integra aceasta budinca de vanilie.

Faza Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva

 Ingrediente pentru o portie:

- 250 ml lapte degresat

- 2 galbenusuri

- 2 linguri indulcitor (sau dupa gust)

- 1 lingura cu varf de amidon

- esenta de vanilie (2 fiole sau dupa gust)

In sfarsit am incercat si o reteta de rulada, bineinteles o reteta Dukan de rulada cu umplutura. Iar pentru ca se apropie Revelionul m-am gandit ca e o reteta numai buna sa o pregatiti pentru voi, dar si pentru cei din familie. Eu am facut-o de data asta cu aroma de visine, dar puteti sa incercati orice aroma doriti voi sau sa o faceti cu crema de ciocolata (Nutella Dukan).

Faza Croaziera, Consolidare

Portie pentru 2 persoane

Ingrediente pentru blat:

-3 oua

-2 lg cu varf de Maizena

-4-5 linguri indulcitor rezistent la gatit

- esenta de vanilie

-praf de sare

Un desert destul de rapid de facut, clasicele briose indulcite cu un mot cu aroma de visine. Doar aroma, pana la visine mai e cale lunga. Asa cum bine stiti este o reteta Dukan, numai buna pentru cei care tin dieta aceasta. Daca ati mai incercat varianta de briose Dukan, stiti ca nu sunt ca cele “adevarate”, dar daca le dichisim si le punem diverse esente iese un desert foarte bun.

Faza Croaziera, Consolidare

Ingrediente pentru briose (6-7 bucati):

-2 oua

-2-3 linguri indulcitor rezistent la gatit

-4 lg tarate de ovaz

-3 lg tarate de grau

-2 lg Maizena

-1 lgta cu varf praf de copt

-4-5 lg lapte degresat