Aperitive
Chiftele cu pui, telina si ciuperci
În ultima vreme am încercat să diversific mai multe rețete ca să nu ne plictisim de același fel de a găti. Așa că am încercat același lucru și cu chiftelele clasice de pui. Eu nu le mai prăjesc de mult timp în ulei și i-am obișnuit pe soț și copil cu cele făcute la cuptor, mai sănătoase decât varianta prăjită.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-5 pulpe superioare de pui fără piele
- ½ țelină mare
- 10-12 ciuperci
- 1 ceapă albă
- 1 ou mai mic
- mărar și pătrunjel verde
Bulete de branza
Că tot e joi astăzi vă propun o rețetă de bulete de brănză. Ușor de făcut, ele reprezintă un snack rapid pe care îl puteți lua cu voi la pachet oricând. Sper să vă placă și vouă.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-250 g brânză degresată
- 1 ou
- 2 lg tărâțe de ovăz
- sare
Aperitiv cu dovlecei
Un aperitiv ușor de pregătit, pe care vi-l recomand cu drag. Puteți schimba legumele și adăuga ce doriți dvs după propriul gust și plac.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-2 roșii
-1 dovlecel
-1 ardei gras
- brânză degresată
- 2-3 ouă (după dimensiune și pofte)
-sare, piper, oregano
Zacusca de dovlecei
Pentru că e sezonul legumelor proaspete vă propun să pregătiți o zacuscă delicioasă și aromată de dovlecei. Nu este complicat de făcut de loc iar rezultatul este foarte bun și o puteți păstra o perioadă de timp. Rețeta am găsit-o pe site la Lena și pentru că nu are foarte mult ulei am decis să o prepar și să v-o propun și vouă.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-3 dovlecei
-3 ardei grași roșii
- 3 morcovi
- 4 roșii coapte bine
- 2 cepe albe
2-3 căței de usturoi (opțional)
- 2 lg ulei
-sare, piper
Aperitiv cu ardei si dovlecei
De data asta o rețetă dukan foarte simplă, dar un apertiv foarte bun. Poate fi consumat rece și luat la pachet atunci când sunteți la servici. În plus are legume de sezon care îi dau un gust deosebit și îl fac foarte plăcut.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 dovlecel
- 2 ardei grași (verzi sau în combinație de culoare verde/roșu)
- 150 g iaurt degresat
- 3 ouă
- sare, piper, oregano, busuioc
Crema de branza
Vă doriți o brânză ușor tartinabilă pe care să o pregătiți voi după propriul gust? Atunci rețeta aceasta vine la fix. Este o rețetă care poate fi făcută atât de cei care urmează dieta dukan, dar și de cei care nu sunt la dietă. Foarte gustoasă, merge la fix pe turtițele dukan pe care vi le-am propus mai demult.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente pentru circa 250-300 g de cremă de brânză:
-750 g iaurt degresat
- 1 lgt cu vârf sare
Brioșe cu ouă și legume (Egg muffins)
Astăzi vă propun o rețetă dukan pentru micul dejun. Se face foarte rapid, iar brioșele pot fi păstrate în frigider de pe o zi pe alta. Le puteți adapta în funcție de PL sau PP, sau le puteți face cu ce ingrediente doriți.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente pentru circa 10 brioșe:
-6 ouă
- 2 felii de șuncă de curcan sau pui slabă
- 1 ardei gras roșu
- 1 fir de ceapă verde
- 2 lg de brânză degresată
- 2 lg de tărâțe de ovăz (opțional)
- sare, piper
