Somon cu legume
E o varianta de meniu foarte usor de facut si poate manca toata familia, chiar daca e o varianta care merge foarte bine in dieta Dukan. Asa s-a intamplat la noi azi la pranz, baietii mei au “ras” farfuriile (sotul, tata si una bucata copil).
Faza Croaziera (PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- 1 file de somon mai mare
- legume congelate
- 2 linguri de sos de soia
- sare, piper
Am pus fileul de somon cu apa intr-un vas de yena si le-am introdus in cuptorul incins la 180 grade. Am citit undeva ca daca vrei sa absorbi grasimea dintr-o bucata de carne atunci e bine sa pui in oala si o lamaie intreaga si absoarbe grasimea. Am facut si eu lucrul asta, pare sa functioneze cat de cat. Puteti incerca si voi. In maxim 30 de minute somon se face, trebuie sa il urmariti cum isi schimba culoarea.
Intre timp am fiert legumele si apoi le-am tras la tigaie cu cele 2 linguri de sos de soia, sare si un strop de piper. Cam atat e de facut. De gustos, e foarte gustos si mai ales sanatos.
DE RETINUT! Scoateti mazarea dintre legume (cele congelate) deoarece nu este permisa in dieta Dukan.
S-ar putea sa iti placa si:
