Smoothie cu rubarba
Dacă tot am făcut două borcănașe de gem de rubarbă încerc să văd la ce anume o mai pot folosi. Și am descoperit acest smoothie gustos, hrănitor și răcoritor pe care vi-l recomand.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente pentru 250 g smoothie:
- 75 g iaurt grecesc degresat
- 100 ml lapte degresat
- 1 lingurita de îndulcitor pudră – xilitol, stevie (sau zahăr dacă nu sunteți la dietă)
- 1 lg cu vârf gem de rubarbă
Preparare:
Ingredientele ar fi de preferat să fie reci, daca nu atunci adaugati cateva cuburi de gheata. Punem laptele degresat în blender, adăugăm iaurtul și îndulcitorul în blender. Blenduim 2 minute și apoi adăugăm și gemul de rubarbă și mai blenduim puțin. Rezultă o băutură aerată, răcoritoare.
Pentru o cantitate mai mare dublați sau triplați cantitățile.
Pofta buna la băut!