Salata racoritoare cu iaurt, castraveti si ceapa verde
Dacă sunteți la PL și ați pregătit repede un grătar de pui sau un piept de pui mediteranean, sau de ce nu aveți în față câteva felii de suncă de curcan sau pui puteți să vă preparați această salată răcoritoare pe stil dukan. Cine nu e la dietă o poate prepara folosind un iaurt gras în loc de cel degresat.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitvă
Porții 1
Ingrediente:
-150 g iaurt degresat
- 2 fire de ceapă verde
- 2 castraveți
- 2-3 frunze de mentă
- 2 lg pătrunjel verde tocat
-2 lg de mărăr verde tocat
- sare, piper
Nimic mai simplu de preparat. Iaurtul îl punem într-un bol mai mare. Ceapa o tăiem rondele, castraveții bucăți mai mari. Le adăugăm peste iaurt împreună cu pătrunjelul, mărarul și menta. Condimentăm după gust cu sare și piper.
Poftă bună!