Salata de pui cu dressing de iaurt si lamaie
Sa mai incercam o varianta de salata de pui, de data asta cu dressing. Si cu toate ca e cu dressing, e de diata, adica dieta Dukan.
Nu ezitati in zilele de PL sa consumati si salate, deoarece legumele sunt pline de vitamine si ne mai dau energie.
Faza Croaziera, Consolidare
Ingrediente:
- 1 piept de pui
- 2-3 rosii
- 1 legatura de ceapa verde
- 1 iaurt degresat
- o lamaie
- sare, piper oregano
Mai intai luati condimentele (sarea, piperul si oregano) si le amestecati intr-o farfurie, adaugand in plus si niste coaja rasa de la lamaie (1 lingurita). Apoi luati pieptul de pui, tavaliti-l prin condimente si puneti-l in tava pe hartie de copt. Introduceti tava in cuptorul incins la 190-200 grade si lasati-l 15-20 minute (va dati voi seama cand e facut, in functie si de dimensiunea pieptului sau a bucatilor).
Pana se face pieptul pregatiti dressingul. Luati iaurtul degresati si turnati-l intr-un vas. Adaugati 1 lingurita coaja de lamaie rasi si o lingurita zeama de lamaie. Amestecati bine de tot. Peste acest dressing turnati rosiile taiate cubulete mici si ceapa verde taiata.
Pieptul de pui facut la cuptor il taiati fasii (mai mici sau mai mari depinde cum va place) si il puneti peste dressingul amestecat cu legumele. Amestecati bine si turnati compozitia pe un pat de salata verde.
Pofta buna!
S-ar putea sa iti placa si:
