Salata cu pui
Da, stiu ca vine iarna, dar ce, iarna nu avem voie sa mancam salate? Din acest motiv m-am gandit sa initiez o noua categorie de “mancaruri” pentru dieta Dukan, si anume salatele. De data una cu pui si oua de prepelita, in felul combinand foarte bine proteinele cu legumele si respectam principiile dr. Dukan.
Faza Croaziera, Consolidare (PL)
Portie pentru 1 persoana
Ingrediente:
- o salata verde mica
- 3-4 rosii mici (pot fi folosite cu succes si rosiile cherry)
- un castravete
- o bucata de piept de pui la gratar
- 3 oua de prepelita fierte (sau 2 oua de gaina)
- sare, piper, suc de lamaie (sau otet)
“Gatitul” este cel mai complicat la aceasta reteta . Rupem sau taiem frunzele de salata si le amestecam cu rosiile taiate felii (mai mari sau mai mici dupa cum preferati), castravetii taiati felii subtiri. Adaugam ouale de prepelita fierte si taiate in doua si pieptul de pui la gratar taiat fasii. Condimentam dupa bunul plac cu sare si piper, iar la sfarsit mai adaugam (optional) si sucul de lamaie proaspat stors.
Amestecam bine toate ingredientele si o consumam imediat.