Pui cu rosii si ardei la cuptor
Sunt atât de multe variante de a mânca gustos și sănătos, de a prepara carnea și legumele, încât fiecare masă ar putea fi diferită de cele anterioare. Având un copil de patru ani și jumătate încerc să gătesc combinații cât mai diverse pentru ca el să nu se plictisească și să mănânce cu plăcere de fiecare dată. Diversificarea este cheia succesului!
Rețeta de azi e după cum v-am obișnuit déjà foarte simplu de preparat și cu ingredient ușor de procurat.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente
-4-5 pulpe superioare de pui fără os
- 2 ardei grași
- 6-8 roșii cherry
- 1-2 căței de usturoi (opțional)
- 1 lgt ulei de măsline
- ierburi aromate
-sare, piper
- 250 ml apă sau supă de pui
Preparare
Așezăm pulpele de pui într-o tavă sau vas pentru cuptor. Ardeiul verde îl tăiem cubulețe, iar roșile cherry în jumătate și le așezăm între/pe bucățile de pui. Condimentăm cu ierburi aromate, sare și piper. Adăugăm apa și stropim cu uleiul de măsline.
Introducem tava/vasul în cuptorul încins înainte la 180 grade și lăsăm la cuptor pentru circa 50-60 minute până se rumenește puiul iar legumele se înmoaie.
Se poate consuma ca atare sau se poate adăuga o garnitură din orez, piure de cartofi sau mămăliguță (pentru cei care nu sunt la dietă).
Poftă bună!
S-ar putea sa iti placa si:
