La multi ani!
La multi ani sanatosi si frumosi va doresc tuturor celor care astazi de Sf.Gheorghe va aniversati ziua onomastica!
La multi ani si soacrei mele cu aceeasi ocazie!
Crème Brûlée cu vanilie si capsuni
Un desert delicios pentru cei care au ajuns la consolidare și au voie să consume fructe. Nu prea multe, dar e un început. Și cum se apropie sezonul căpșunilor spun că e o rețetă dukan delicioasă, numai bună de împărțit cu cei dragi. Pentru cei care nu sunt la consolidare încă, aveți pe site și varianta simplă de Crème brûlée.
Faza Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții – 2
Ingrediente:
-400 ml lapte degresat
- 4 gălbenușuri
- îndulcitor după gust
- 1 păstaie de vanilie
- un bol mic de căpșuni (până în 10 bucăți de dimensiuni normale nu de-alea gigant)
Tarta cu ciuperci si spanac
Ceva delicios și foarte bun de pus pe o masă festivă, cum ar fi cea de Paști sau de Crăciun. O rețetă dukan, ușor de făcut pe care o puteți consuma împreună cu familia.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții – 4
Ingrediente pentru blat:
-8 lg tărâțe de ovăz
- 4 lg tărâțe de grâu
- 4 lg amidon de porumb
- 4 lg lapte degresat
- 1 ou
- ¾ cutie de brânză degresată (cutie de 250 g)
- sare
Ingrediente pentru umplutură:
-250 g ciuperci
Dieta Dukan in viata de zi cu zi
Evident tentațiile sunt mari în ceea ce privește partea culinară, mai ales atunci când familia este mare și sunt prezenți și copiii. În mod normal, mai ales în faza de copii, veți decide probabil să vă ocupați mai întâi de masa copiilor și a celorlalți membrii ai familiei și abia apoi să luați dvs masa. Cel mai ușor este să vă pregătiți masa de proteine pentru dvs și separat garnitura de legume pentru ceilalți. Pregătiți cantități mai mari de mâncare (în special cele de carne) și serviți din ele ori de câte ori simțiți nevoia. În felul asta puteți mânca și dvs la aceeași masă cu familia, fără a ridica întrebări referitor la farfuria goală din fața dvs.
După perioada de atac lucrurile se simplifică, odată cu introducerea legumelor în meniu. În felul acesta la zilele de PL puteți sta liniștită la masă, consumând aceleași mâncăruri ca și ceilalți membrii ai familiei. Nu uitați, toate aperitivele, felurile principale sau supele/ciorbele pe care le găsiți pe acest site se adresează și celor care nu țin dietă, deoarece modul de preparare este cel clasic (exceptând doar folosirea uleiurilor și a prăjelilor, a făinii și pâinii clasice, sau a zahărului la rețetele de dulciuri). În felul acesta le veți oferi și lor mese pregătite într-un mod mai sănătos.
Chicken Burger Dukan
Cine spune că nu putem consuma fast-food la dieta Dukan se înșală! Putem să ne facem singuri unul, mai gustos chiar decât originalul, respectând cerințele unei rețete Dukan. Vă invit când aveți timp să îl încercați, dar să faceți mai mulți pentru că vor tăbărî pe ei și cei din familie.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente ptr burger:
-1 piept de pui tocat
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- ½ legătură pătrunjel verde
- 1 ou (opțional)
- sare, piper, coriandru, curry (după gust)
Frittata cu pui si spanac
De mult mi-am tot propus să încerc o rețetă de frittata, dar am tot amânat din diverse motive. De data asta s-a întâmplat și am făcut-o pentru că la o simplă trecere în revistă a frigiderului am desoperit că am ingredient necesare pentru a încerca această rețetă. O rețetă universală din care poate mânca toată familia la micul dejun sau la cină, dar în același timp o rețetă care se potrivește dietei dukan.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții- 4
Ingrediente:
-5 ouă
- ½ piept de pui mai mare
- 1 ceapă albă
- ½ ardei gras
- 1 mână de baby spanac (sau spanac normal) sau jumate dintr-o cutie de 125 g
- 1 lgt ulei de măsline (opțional)
Ficatei de pui cu ceapa
O variantă de mâncare bună atât pentru PP cât și pentru zilele de PL, mai ales daca o combinăm cu o salată de legume proaspete sau cu legume la aburi sau o peperonata… O rețetă care se pretează foarte bine dietei dukan si pe care vă invit să o încercați și voi.
Faza Atac, Croaziera (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții – 2
Ingrediente:
-500 g ficăței de pui
- ½ ceapă albă
- 1 cană lapte degresat
- sare, piper, boia dulce, cimbru, rozmarin
