Budinca de paste cu carne
Dacă mai aveți shirataki (mai ales ca acum au apărut și în magazine) vă recomand să încercați și această rețetă dukan. Dacă nu sunteți la dietă sau sunteți dar la consolidare sau stabilizare, atunci o puteți încerca cu paste normale. Nu este complicat de făcut, iar rezultatul o să vă placă.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-300 g carne de vită tocată
- 2 morcovi mici
- 2 roșii
- 1 ceapă
- 2-3 căței de usturoi
- ½ țelină mică
- sare, piper, cimbru, busuioc
- 250 g pastă de roșii
Egg foo young (omleta cu sos de soia)
Egg foo young este o rețetă de omletă de origine chinezo-indoneziană. Această rețetă derivă din Fu Yung Egg Slices, provenită din Shanghai. Rețeta are la bază ouă bătute amestecate cu diverse legume (fasole, muguri de bambus, varză, ciuperci, ceapă), la care poate fi adăugată și carne (pui, vită, creveți, șuncă).
Aceasta se servește cu sos de soia. Eu vă propun o variantă care să fie potrivită dietei dukan.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente omletă:
-3 ouă
- 1 cană de ciuperci tăiate
- 1 cană de fasole verde la cutie (sau preparata la abur, sau fiartă)
-1 ceapă
- 1 lg sos de soia fără zahăr
- sare, piper
Bulete de branza
Că tot e joi astăzi vă propun o rețetă de bulete de brănză. Ușor de făcut, ele reprezintă un snack rapid pe care îl puteți lua cu voi la pachet oricând. Sper să vă placă și vouă.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-250 g brânză degresată
- 1 ou
- 2 lg tărâțe de ovăz
- sare
Aperitiv cu dovlecei
Un aperitiv ușor de pregătit, pe care vi-l recomand cu drag. Puteți schimba legumele și adăuga ce doriți dvs după propriul gust și plac.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-2 roșii
-1 dovlecel
-1 ardei gras
- brânză degresată
- 2-3 ouă (după dimensiune și pofte)
-sare, piper, oregano
Salata greceasca
Hai să ne răcorim cu o salată grecească făcută în stil dukan. De fapt lipsesc doar măslinele, dar asta e! Soțul meu e fan, chiar dacă nu e la dietă. Nu aveți nevoie decât de câteva legume proaspete de sezon și puține ingrediente magice.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitvă
Ingrediente:
-2 roșii
- 2 castraveți
-1 ardei gras (opțional)
- 1 ceapă roșie
Cupcakes cu dovleac
Dacă v-am dat rețeta de piure dulce de dovleac eu zic să vă și dau o sugestie pentru modul în care puteți folosi acest piure în alte preparate. Nouă ne-au plăcut foarte mult aceste cupcakes la care am făcut un frosting pe bază de brânză și dovleac.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente cupcakes (6 bucăți):
-4 lg tărâțe de ovăz
-2 lg tărâțe de grâu
-6 lg lapte praf degresat
- 2 ouă
- 50 ml lapte degresat
- 3 lg piure dulce de dovleac
- 1 lgt cu vârf praf de copt
Piure dulce de dovleac cu scortisoara
A apărut și dovleacul așa că vreau să vă propun câteva rețete care îl au la bază. Se pot foace multe dulciuri care să aibă la bază dovleacul și ar fi păcat să îl ratați. Sper să încercați aceste rețete și să vă placă.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 dovleac de dimensiuni medii
- 1 și ½ lgt scorțișoară
- îndulcitor lichid după gust
- esență vanilie
