Frittata cu ardei si ciuperci
Dacă rămâneți în pană de idei la zilele de PL, sau dacă doriți să pregătiți o cină pentru familie, atunci iată soluția. Rețeta de frittata este nemaipomenită deoarece îți permite să o pregătești în ce combinație dorești. Eu la rețeta de azi am folosit ardei și ciuperci, dar puteți pregăti și varianta cu pui și spanac.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-4 ouă mari (sau 5 mai mici)
- 2-3 lg de brânză degresată
- 2 ardei grași
- 200 g ciuperci
Tocanita de pui pentru atac si PP
În primul rând trebuie să precizez că aceasta este o rețetă care poate fi consumată atât în faza de atac, cât și în zilele de PP la dieta dukan. De ce să mâncăm piept de pui fiert când putem să mâncăm o tocăniță delicioasă? Așa că vă invit să o încercați și să îmi spuneți dacă v-a plăcut.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente pentru 2 porții:
-1 piept de pui fără piele
- 1 ceapă mică
- 1 lgt pastă concentrată de roșii (permisă această cantitate pe post de condiment încă din atac)
Pui condimentat cu fasole galbena
O variantă de meniu pe care o puteți pregăti pentru toată familia. Se pregătește repede și este foarte gustoasă. Garantez că o să placă tutror, de la mic la mare.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente pentru 2 porții:
-4 pulpe superioare de pui cu piele
- mix de condimente (sare, piper, oregano, busuioc, fulgi usturoi, boia de ardei, praf de chili)
- 1 ceapă
- 2 roșii
- 300 g fasole galbenă
- 2 căței de usturoi
- sare, piper
- 3-4 frunze de busuioc verde
- 6 lg vin alb
Prajitura cu dovleac si bezea
Rețeta aceasta are la bază o altă rețetă pe care v-am propus-o cu ceva timp în urmă, și anume prajitura cu bezea. Și pentru că aveam dulceața de dovleac la îndemână am zis să o folosesc. Și bine am făcut deoarece a ieșit o prăjitură dukan tare bună, care aduce foarte mult cu prăjitura cu mere. Sper să o încercați și să îmi dați dreptate.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-4 ouă
- 4 lg tărâțe de ovăz
- 2 lg tărâțe de grâu
- 2 lg amidon de porumb
- 6 lg lapte praf degresat
- 150 g iaurt degresat
- 1 lgt praf de copt
Chiftele cu pui, telina si ciuperci
În ultima vreme am încercat să diversific mai multe rețete ca să nu ne plictisim de același fel de a găti. Așa că am încercat același lucru și cu chiftelele clasice de pui. Eu nu le mai prăjesc de mult timp în ulei și i-am obișnuit pe soț și copil cu cele făcute la cuptor, mai sănătoase decât varianta prăjită.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-5 pulpe superioare de pui fără piele
- ½ țelină mare
- 10-12 ciuperci
- 1 ceapă albă
- 1 ou mai mic
- mărar și pătrunjel verde
Pancakes cu dovleac
Dragii mei, vă propun o rețetă de mic dejun foarte rapidă și gustoasă. Aveți nevoie de dulceață de dovleac și câteva ingrediente ușor de procurat.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-2 ouă
- 2 lg de tărâțe de ovăz
- 1 lg amidon
- 2 lg de dulceață de dovleac
- 2 lg brânză degresată
- 1-2 lg îndulcitor
Dulceata de dovleac
Cum vă spuneam au apărut și dovlecii și îi putem folosi în mai multe feluri. Astăzi propun o rețetă de dulceață de dovleac, făcută cu îndulcitor, astfel încât ea poate fi consumată și de diabetici. În dieta dukan dulceața de dovleac este permisă începând cu croaziera în zilele de proteine-legume (PL). Deasemenea, ea poate fi consumată simplă sau poate fi folosită la prăjituri și tarte.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 kg de dovleac ras
- 150 g îndulcitor (după gust, de preferat xilitolul)
- zeama de la o lămâie
-250-300 ml apă
