Chec aperitiv cu sunca si ceapa verde (fără tolerate)
Off, diversificarea asta… Fie că ești la dietă sau nu trebuie să diversifici meniul ca tu sau cei din familie să nu se plictisească de aceleași mâncăruri. Și atunci te apuci și pregătești câte ceva cu cei ai la îndemână. Așa și cu rețeta de azi. Trebuia să pregătesc ceva rapid, care să poate fi și luat la pachet ulterior. Și a ieșit la fix rețeta asta.
Faza Atac, Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-4 ouă
- 150 g iaurt grecesc degresat
- 4 lg de tărâțe de ovăz
- 6 lg lapte praf degresat (dacă nu sunteți la dietă înlocuiți tărâțele și laptele praf cu 200 g făină)
- 100 g suncă de pui sau piept de pui afumat mărunțit
Prajitura rasturnata cu rubarba (fara tolerate)
Din seria ”Eu ce pot să pun în prăjituri în loc de fructe?” avem astăzi o nouă rețetă de prăjitură cu rubarbă, un înlocuitor foarte bun al merelor în dieta dukan. Este o plantă pe care o găsim în acest sezon, așa că profitați acum cât mai este pe piață deoarece în restul anului nu se găsește. Dacă luați mai multă se poate păstra la congelator.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-4 tije de rubarbă
- 4 ouă
- 4 lg tărâțe de ovăz
- 6 lg lapte praf degresat
Placinta cu ciuperci si curcan
Am revenit dragilor din scurta vacanță de 1 mai cu forțe proaspete și pregătită pentru o nouă săptămână. Spun pregătită deoarece am pus la cale aseară o ciorbă cu perișoare de curcan, iar pe lângă aceasta am încropit și rețetă rapidă din care să putem lua și azi la pachet. Și pentru că îmi sunteți dragi impart rețeta asta care nouă ne-a plăcut tare mult.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-300 g piept de curcan sau pulpă de curcan tocată
- 200 g ciuperci din conservă scurse bine de apă
- 1 ou
- 3 lg de quark sau smântână pentru gătit (pentru cine nu e la dietă)
- ½ legătură mărar verde tocat
Pui cu sos acrisor de rubarba
O rețetă îndrăzneață cu pui și rubarbă. V-ați obișnuit probabil cu rubarba în rețetele de deserturi, dar iată că o putem folosi și la felurile principale. Asta în caz că vă place gustul acrișor. Rețeta este una simplă pe care o puteți pregăti în circa 30-35 minute.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 piept de pui
- 4 tije de rubarbă
- 1 ardei gras roșu
- 1 lgt ulei de măsline
- 1 lgt ghimbir ras (opțional)
- sare, piper
Tarta cu mar si crema de vanilie
O rețetă gustoasă pentru un desert care nu îngrașă. Și dacă încă nu sunteți la faza în care puteți consuma fructe vă invit să înlocuiți mărul cu rubarbă și ați rezolvat problema. Vă recomand să o pregătiți deoarece se face foarte ușor și poate fi un desert pe care să îl luați cu voi la pachet.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente pentru blat:
-2 ouă întregi plus 2 albușuri
- 4 lg de tărâțe de ovăz
- 2 lg tărâțe de grâu
- 4-5 lg de lapte praf degresat
- 2 lg quark sau iaurt grecesc
- ½ lgt praf de copt
- îndulcitor 3 lg (sau după gust)
Copane de pui in folie
O rețetă care merge foarte bine în zilele de atac sau la PP în dieta dukan, sau acompaniată de o garnitură de legume dacă nu sunteți la dietă (sau sunteți la PL). Este o rețetă pe care am găsit-o în cartea de rețete a lui P. Dukan și pe care am adaptat-o pe parcurs, fiindcă am făcut-o de câteva ori în timpul dietei. Sfatul meu pentru cei care urmează dieta dukan sau orice altă dietă cu principii asemănătoare este acela de a diversifica meniul cât mai mult. În felul acesta nici nu veți simți că sunteți la dietă dragii mei.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-4 copănele de pui
-150-200 g brânză degresată
- 1 ceapă albă sau 2 fire ceapă verde (și mai bună)
- 1 lg pătrunjel verde tocat
Somon cu lamaie si verdeata
O rețetă simplă de somon, dar la fel de gustoasă precum celelalte pe care le găsiti pe site. Sper să o încercați și pe aceasta cu aceeași încredere. Știu că somonul e destul de scump, dar din cand în când la ocazii merge câte o bucățică.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 file de somon
- sucul de la jumătate de lămâie
- 2 lgt muștar cu îndulcitor
- sare
- piper roșu sau negru
