Lista alimentelor tolerate in patiseria Dukan
Nu uitati ca aceste tolerate sunt premise incepand cu Faza de Croaziera, fiind interzise in timpul Fazei de Atac precum si in Joia Proteinelor Pure din timpul Consolidarii si Stabilizarii Definitive. De asemenea, nu depasiti 2 alimente tolerate pe zi.
Iaurt cu fructe 0% grasime | 1 cutie (150 g) |
Iaurt natural cu soia | 1 cutie (150 g) |
Maizena/amidon de porumb | 1 lingura sau 20 g |
Faina de soia | 1 lingura sau 20 g |
Smantana cu maxim 5 % grasime | 1 lingura sau 30 g |
Cacao cu 11 % grasime | 1 lingurita sau 7 g |
Vin pentru gatit | 3 linguri sau 30 g |
Lapte de soia | 1 pahar (15 cl) |
Branza cu 7% grasime | 30 g |
Cafea instant | 1 lingurita sau 7 g |
Ulei | Cateva picaturi |
Sirop 0% | 20 ml |
Goji | 1-3 linguri in functie de faza |
Sursa: “La Patisserie Dukan”, autor Pierre Dukan, 2011.