Ciorba de perisoare
Usor de facut si buna pentru toata familia. Nu uitati, ciorbele le faceti pentru intreaga familie, nu trebuie sa va faceti separat dvs, chiar daca sunteti la dieta. Trebuie doar sa respectati cateva sfaturi in prepararea lor.
Faza Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
- 500 g piept de pui (curcan sau vita)
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1/2 telina
- 1/4 varza
- 2 ardei
- 1 ou
- marar si patrunjel verde
- sare, piper, legume deshidratate
Am pus la fiert apa cu morcov, telina, ceapa, varza si ardei. Cand au inceput sa fiarba ca lumea am pregatit perisoarele din carne de pui, marar, sare si ou (puteam sa mai pun si un morcov ras dar am uitat) si le-am pus peste (fierb destul de repede). La sfarsit am pus un pic de bors, o lingura de quark si marar si patrunjel verde.
S-ar putea sa iti placa si:
