Chec alb
Se poate face si chec pentru dieta Dukan. Asta ca sa nu spunem ca nu avem foarte multe variante. Nu e ca originalul dar va spun ca merita sa il incercati pentru diversificare. Va puteti juca si cu aromele sau sa il faceti in varianta simplu/cu cacao.
Faza Croaziera(PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Portii 2
Ingrediente:
- 4 albusuri
- 1 galbenus
- 3-4 linguri de indulcitor rezistent la gatit
- 2 linguri cu varf de Maizena (amidon de porumb)
- 2 lg tarate de ovaz macinate
- esenta de vanilie
Se bat cu mixerul albusurile cu putina sare pana se ingroasa foarte bine spuma. Adaugam galbenusul de ou si amestecam incet in spuma (cu lingura si adaugam in ploaie Maizena, taratele de ovaz si apoi indulcitorul. mai adaugam esenta de vanilie (o fiola) si turnam compozitia in tava de silicon (a mea e de 9 cm/23 cm) . Daca vreti, impartiti compozitia in doua si jumatate o lasati alba, iar jumatate o amestecati cu 1 lingurita cacao si le turnati una peste alta in tava. Sau mai puteti pune o lingurita de goji. Introduceti tava in cuptorul incins la 180 grade si o lasati cca 25-30 minute sau pana trece testul scobitorii. Vedeti ca el in prima faza se umfla, dar apoi mai scade dupa ce l-ati scos din cuptor.
S-ar putea sa iti placa si:
