Category Archives: Faza de stabilizare definitiva
Tort Crème brûlée
Dragii mei, se apropie cu pasi repezi sfărșitul de an și acest lucru atrage după sine o mulțime de preocupări. De la cadourile pe care le cumpărăm pentru cei dragi, la vacanță și la ce anume pregătim pentru mesele festive care urmează. Desertul reprezintă mai mereu punctual culminant al unui meniu și de accea vă propun astăzi o nouă rețetă de desert dukan, care poate fi consumată de către toți invitații. Este probabil ultima rețetă de desert dukan pe care v-o propun anul acesta.
Faza Atac, Croaziera (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente Crème brûlée:
- 450 ml lapte degresat
- 4 oua
- 4 linguri indulcitor lichid
- 1-2 păstăi de vanilie
Rulada de pui cu ierburi aromate
Din seria aperitivelor care pot fi servite la mesele festive (că tot se apropie Crăciunul) vă propun astăzi o ruladă simplă de pui, dar foarte gustoasă. Ierburile aromate dau o savoare deosebită acestei rulade care poate fi servită atât caldă, cât și rece.
Faza Atac, Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 piept de pui mare
- sare, piper
- mărar verde
- 2 crenguțe de rozmarin
Placinta cu pui si ciuperci
Ce să mai gătim? O întrebare care le frământă aproape zilnic pe gospodinte. Mai ales atunci când trebuie să satisfacem gusturile exigent ale celor din familie. Așa că ne punem mintea la contribuție și preparăm rețete delicioase, precum cea de astăzi. Poate fi consumată ca aperitiv și are avantajul că poate fi luată la pachet cu ușurință.
Rețineți vă rog, aceste rețete sunt pentru toată lumea, chiar dacă ele se potrivesc și celor care țin dieta dukan.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente (cantitățile pot fi mărite în funcție de preferințe și de dimensiunea vasului):
-4 pulpe dezosate de pui
- 1 ceapă
- 1 cutie (400 g) ciuperci feliate
- 1 legătură mărar verde
- 1 ou
Saramura de pui
Rețeta asta aștepta de mult să fie postată, dar am tot amânat-o. Acum în sfârșit i-a sosit momentul așa că am să vă împărtășesc rețeta după care fac eu saramura de pui, un mix după mai multe rețete găsite și adaptată nouă. Sper să vă placă și vouă și să o puneți în aplicare.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-4-5 pulpe de pui
- 3 ardei copți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei iute
- 1 ceapă
-3-4 roșii
- boia de ardei dulce
- sare, piper, cimbru
Gustare cu branza si sunca
Fiindca azi e joi si pentru unii e zi de proteine va recomand sa incercati aceasta reteta rapida pentru mic dejun sau pentru snack-urile intermediare din timpul zilei. In plus, daca sunteti la PL puteti sa o combinati cu ce legume doriti (ceapa verde, ardei, rosii etc.).
Faza Atac, Croaziera (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente:
-2 oua
- 2 lg iaurt degresat
- 2 lg tarate de ovaz
- 1 lg tarate de grau
-3 lg lapte praf degresat
- 200 g branza perlute
-2 felii jambon de curcan
Briose cu ness si vanilie
Foarte delicioase aceste brioșe pe care le fac destul de des atunci când vreau ceva dulce rapid și ușor de făcut. În plus, în felul asta putem consuma într-un mod cât mai plăcut porția zilnică de tărâțe de ovăz.
Faza Atac, Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente (8-9 bucăți):
-4 lg tărâțe de ovăz
-2 lg tărâțe de grâu
-6 lg lapte praf degresat
- 3 ouă
- 2 lg iaurt degresat (eu am folosesc iaurt gecesc cu 2% grăsime)
- 1 lgt cu vârf praf de copt
Ajvar (pasta de ardei rosii si vinete)
Astăzi vă propun o rețetă foarte gustoasă. Se servește rece, de obicei în combinație cu preparate din carne. Există mai multe variante ale acestui fel de mâncare, care pare să aibă origine sârbă.
Porții – 4
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 vânătă
-5-6 ardei kapia rosii
- 1 lingură suc lămâie
-1 ceapă
- 3-4 caței usturoi
- 2 lg ulei de măsline
