Category Archives: Faza de croaziera PP
Briose cu ton
După cum v-am obișnuit deja, joia este ziua destinată rețetelor pentru zilele de PP (Atac, Croazieră) din dieta dukan. Așa că și azi avem o rețetă dukan pentru aceste zile.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 ou
- 2 lg tărâțe de ovăz
- 1 lg tărâțe de grâu
- 3 lg iaurt degresat
- 1 cutie ton în suc propriu (185 g)
- ½ lgt praf de copt
Amandina
Chiar îmi era dor o amandina, așa că m-am pus pe treabă. Și bine am facut. Două zile a mirosit frigiderul meu într-un mare fel, a amandine cu savoare de rom, își venea să îl mănânci cu totul.
Dar hai la treabă.
Faza Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente blat:
-3 ouă
- 4 lg tărâțe de ovăz măcinate
- 2 lg tărâțe de grâu
- 2 lg amidon
- îndulcitor după gust
- 1 lgt cacao + 1 lg ness
- 1 lgt praf de copt
Caserola cu pui si ou
O rețetă foarte gustoasă pentru zilele de atac sau pentru PP (deci și joia sfântă). Rețineți însă, ca aceasta este o rețetă care poate și preparată și consumă și de persoanele care nu sunt la dietă.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 piept de pui sau 2 pulpe superioare fără piele
- 150 g iaurt degresat
- 2 ouă
- sare, piper, boia, oregano
Lipie cu gluten
În cazul în care ați decis că vreți să consumați glutenul în timpul dietei dukan vă propun astăzi o rețetă simplă de lipie. Despre gluten puteți citi mai multe în articolul acesta.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 ou
- 2 lg de tărațe de ovăz
- 1 lg gluten
- 1 lg brânză
- ½ lgt drojdie uscată
Pui Stifado
Această rețetă este una grecească (Kotopoulo Stifatho) pe care am încercat să o adaptez pentru faza de atac și zilele de PP din dieta Dukan, însă și cei care nu sunt la dietă o pot prepara fiind o variant mai light a rețetei originale în care se folosește mai mult ulei de măsline la gătit, dar și mai multă ceapă (mult mai multă).
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-5-6 pulpe superioare de pui fără piele
- 1 ceapă (5 pentru zilele de PL) – permisă în atac și la PP pe post de condiment (în final o puteți da la o parte)
- 4 căței de usturoi
- 4-5 foi de dafin
Chiftele de vita si curry
Mi-am propus ca în fiecare zi de joi să vă postez câte o rețetă pentru zilele de proteine pure (ținând cont că în consolidare și stabilizare e zi strictă de PP). De data asta vin cu o rețetă de chiftele din carne de vită bune de tot, care au avantajul că pot fi luat la pachet. În plus nici nu durează mult să se facă și nici nu miroase în casă a prăjeală pentru că sunt făcute la cuptor.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-350 g carne de vită
- 1 ceapă albă
- 2 ouă
- 2 lg de tărâțe de ovăz
- 1 lgt curry
- sare, piper
Tocanita de pui pentru atac si PP
În primul rând trebuie să precizez că aceasta este o rețetă care poate fi consumată atât în faza de atac, cât și în zilele de PP la dieta dukan. De ce să mâncăm piept de pui fiert când putem să mâncăm o tocăniță delicioasă? Așa că vă invit să o încercați și să îmi spuneți dacă v-a plăcut.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente pentru 2 porții:
-1 piept de pui fără piele
- 1 ceapă mică
- 1 lgt pastă concentrată de roșii (permisă această cantitate pe post de condiment încă din atac)
