Category Archives: Faza de croaziera PP
Clatite cu pui la cuptor
Ce să mai gătim? Cred că și voi vă întrebați destul de des acest lucru.
Ce să mai gătim când în familie avem mofturoși sau suntem la dieta? Asta deja este și mai complicat. Dar ne descurcăm noi, nu e o problemă.
Asta am făcut și eu în weekend, când printre altele mi-a mai rămas niște carne de pui de la o altă rețetă pe care am folosit-o cu succes la această rețetă. Una de altfel foarte bună pe care mi-am propus să o repet în curând, dar în cantitate mai mare.
Faza Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente pentru 4 clătite (puteți folosi clătitele clasice cu făină dacă nu sunteți la dietă):
-2 ouă
-1 lg amidon de porumb
- 2 lg tărâțe de ovăz măcinate
- 50 ml lapte degresat
Cinnamon rolls
Unele dintre preferatele mele!!! Doamne ce bune sunt, cu aroma fină de scorțioșoară… Nu aș putea refuza nicicând unul! Dar ce ne facem dacă suntem la dietă? Sau dacă vrem să consumâm o variant mai light a lor? Simplu. Punem mâna și ni le facem singuri. Bune de tot și acestea care se potrivesc perfect celor care se luptă cu kilogramele la dieta dukan.
Dar să nu ne mai lungim și să trecem la bucătărit. Nu vă speriați de lista ingredientelor chiar dacă pare lungă de tot, prepararea e ușoară.
Faza Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente cocă:
-3 ouă
- 150 g iaurt grecesc degresat
- 2 lg tărâțe de grâu
- 1 lg amidon de porumb
Toast cu sunca
Ce să mai pregătim pentru un mic dejun sau un snack rapid între mese? Cum să mai consumăm tărățele de ovăz astăzi? Sunt întrebări pe care și le pun cu siguranță toți cei care urmează dieta dukan. Partea plăcută e că mereu reușit să găsim variante gustoase, care să ne facă să nici nu ne dăm seama că suntem la dietă. Așa că iată o nouă propunere din partea mea.
Faza Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 ou
- 100 g brânză degresată
- 1 lg amidon de porumb (renuntati la el in atac)
Coffee crème brûlée
Știți de când am rețeta asta în minte? De foarte mult timp, dar abia în weekend i-a venit și ei rândul. Printre serviciu și o aniversare (a nepotului meu căruia îi mai spun odată și public ”La mulți ani Dragoș!”), sâmbătă am reușit să îmi pun planul în aplicare și am salivat cu gândul la crema pusă la rece până seara când am ajuns acasă de la aniversare.
Dacă vă place crème brûlée cu vanilie (mai pe românește crema de zahăr ars, dar la dukan nu merge numele ăsta că nu folosim zahăr), atunci sunt sigură că o să vă placă și rețeta de azi.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-450 ml lapte degresat
-25 ml cafea espresso (ideea e să fie aroma mai puternică)
-2 lgt ness
Cheesecake sarat cu sunca
Vă spuneam zilele trecute pe pagina de facebook că unul din deserturile mele preferate îl reprezintă cheesecake-ul. Varianta dulce. Așa că m-am gândit de ce nu ar merge și o variantă sărată a acestuia. Am folosit la momentul respectiv ce aveam în casă și am încropit rapid un aperitiv foarte gustos pe care l-am mâncat rapid împreună cu soțul meu. Dacă vă place brânza vă invit să încercați această rețetă dukan (doar pentru că este făcută cu lactate degresate), care vă va încânta papilele gustative.
Pentru cei care urmăresc rețetele mele dar nu sunt la dietă le aduc aminte că pot să prepare aceste rețete cu produse normale (în cazul acesta brânză cu un procent de grăsime mai mare).
Dar gata cu vorbăria și să trecem la treabă.
Faza Atac, Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente (tava de 18 cm diametru am folosit eu la aceste cantități):
-500 g brânză degresată
- 1 iaurt degresat (150 g)
- 3 ouă
Tort Crème brûlée
Dragii mei, se apropie cu pasi repezi sfărșitul de an și acest lucru atrage după sine o mulțime de preocupări. De la cadourile pe care le cumpărăm pentru cei dragi, la vacanță și la ce anume pregătim pentru mesele festive care urmează. Desertul reprezintă mai mereu punctual culminant al unui meniu și de accea vă propun astăzi o nouă rețetă de desert dukan, care poate fi consumată de către toți invitații. Este probabil ultima rețetă de desert dukan pe care v-o propun anul acesta.
Faza Atac, Croaziera (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Ingrediente Crème brûlée:
- 450 ml lapte degresat
- 4 oua
- 4 linguri indulcitor lichid
- 1-2 păstăi de vanilie
Rulada de pui cu ierburi aromate
Din seria aperitivelor care pot fi servite la mesele festive (că tot se apropie Crăciunul) vă propun astăzi o ruladă simplă de pui, dar foarte gustoasă. Ierburile aromate dau o savoare deosebită acestei rulade care poate fi servită atât caldă, cât și rece.
Faza Atac, Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 piept de pui mare
- sare, piper
- mărar verde
- 2 crenguțe de rozmarin
