Category Archives: Faza de croaziera PL
Sarmale de post
Ce îmi mai place mie mirosul de sarmale care fierb pe foc…De sarmale nu mai zic nimic, aș mânca cât aș putea. Sunt bune de tot. Și dacă știi să le faci nici nu îngrașă. Dacă de obicei facem sarmalele cu carne, în perioada posturilor avem varianta de sarmale făcute din legume. Sunt și ele la fel de bune ca și cele cu carne.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Marți
Ingrediente:
-varză murată
- 200 g orez clasic (sau orez konjac pentru faza de croaziera sau pentru zilele de Marti pana Vineri in Scara nutritionala)
- 500 g ciuperci proaspete
- 2 morcovi
- 2 cepe
Budinca de orez konjac
Astăzi e luni…. O săptămână nouă! Ne facem planuri…ne gândim cum să ne organizăm mai bine, ce să mai gătim… Ca să vă fie mai ușor vă propun astăzi o rețetă foarte simplă, care nici nu îngrașă. O rețetă perfectă pentru dieta dukan, mai ales pentru cei care caută mâncăruri pentru zilele de proteine.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Luni
Ingrediente:
-250 g orez de konjac
- 150 g iaurt grecesc degresat
- 2 lg brânză degresată
- 2 ouă
- 4-5 lg eritritol (îndulcitor)
Fursecuri aromate (fara tolerate)
Trebuie să vă spun că am reușit să fac o rețetă de fursecuri care să semene cu cele făcute în mod clasic, pentru cei care nu sunt la dietă. Cu rețeta aceasta vă puteți juca cum vreți voi, puteți schimba aromele sau puteți adăuga goji mărunțite deasupra! Pe NoSugarShop gasiti mai multe tipuri de arome care merg la fix cu aceste fursecuri.
Eu am fost foarte încântată de ce a ieșit și deși aveam în plan o altă rețetă de postat azi, m-am răzgândit.
Faza Atac, Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Luni
Ingrediente:
-3 ouă
-5 lg lapte degresat
Budinca cu dovlecei si carne
Vă propun azi o rețetă lejeră pe care o puteți pregăti pentru toată familia și sigur le va plăcea de la mare la mic. Nu aveți nevoie de multe ingrediente și nici de cine ce știe ce tehnică în ale bucătăritului.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională - începând de Marți
Ingrediente:
-2 dovlecei mici tăiați rondele
-300 g carne tocată de vită (sau pui, curcan)
- 1 ceapă
- 250 g brânză degresată mai cremoasă
- 2 ouă
Panettone cu faina de konjac
Nu puteam să mai aștept și am încercat o rețetă în care am folosit făina de konjac. Citisem o mulțime de lucruri despre ea și mă bucur că în sfârșit am intrat și eu în posesia ei prin intermediul celor de la NoSugarShop. Făina de konjac este ideală pentru îngroșarea sosurilor, a budincilor, preparatelor gelatinoase, pentru îmbunătățirea texturii aluatului de pâine, dar și pentru prăjituri. Nu are calorii si in plus poate inlocui in retete amidonul (care in dieta dukan este tolerat).
În afară de făină am primit mai multe bunătăți de la ei din care am folosit o parte pentru această rețetă dukan.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Luni
Ingrediente:
-4 ouă
-4 lg tărâțe de ovăz măcinate
- 4 lg lapte praf degresat
-5-6 lg eritrol (îndulcitor)
- 100 g iaurt grecesc
- 1 lgt si jumatate făină de konjac
- 1 lgt praf de copt
Budinca cu branza si tarate
O zi obișnuită de luni pentru unii. Pentru alții însă este ziua de proteine, mai ales dacă sunt la dieta dukan, fie varianta clasică, fie noua variantă numită Scara nutrițională.
Citesc foarte mult pe grupurile de pe facebook că principala problemă întâmpinată de cei care țin dieta dukan este aceea a dulciurilor. Dar așa cum am spus mereu, dacă sunteți la dietă nu înseamnă că trebuie să vă privați de desert, ci trebuie să-l creați ținând cont de ingredientele permise în acest caz.
Prin urmare astăzi vă propun un dulce deloc costisitor, perfect pentru o zi de dietă.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Luni
Ingrediente:
-250 g brânză degresată
- 2 ouă
- 2 lg tărâțe de ovăz
- 3-4 lg îndulcitor
Tarta cu crema de cafea
Cred că ați observat déjà până acum că sunt un fan al aromei de cafea. Asta nu înseamnă că sunt și mare băutoare de cafea! Îmi place însă să mănânc creme și prăjituri care conțin cafea. Am deja câteva rețete pe site, dar astăzi mi-am propus să vă mai dau o rețetă dukan în care am folosit cafeaua.
Sper să vă placă și vouă la fel ca și mie!
Faza Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Miercuri
Ingrediente pentru crustă:
-6 lg tărâțe de ovăz (măcinate)
- 6 lg lapte praf degresat
- 1 ou
- 2 lg brânză degresată (sau mai mult dacă e cazul)
- 3 lg îndulcitor
- 1 esență unt
