DIETA DUKAN/UTILE

  • Arhive

Category Archives: Faza de atac

Desert rapid

Au venit căldurile cele mari si chef de a sta în bucătărie la copt un desert nu prea mai avem. Prin urmare vă propun o rețetă dukan foarte simplu de realizat, care nu necesită copt și care poate fi adaptată de la faza de atac până la consolidare. Imaginație să aveți și iese un deliciu.

Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-500 g quark

- 150 g iaurt degresat

- 2-3 lg îndulcitor lichid (sau după gust)

- 6 foi de gelatină

- 5 lg de lapte degresat

- esență de vanilie

Chec cu pui si ficatei

O rețetă dukan care se potrivește foarte bine zilelor din atac si PP. Dacă sunteți la PL e și mai bine ca merge de minune cu o salată de legume…. Nu este foarte greu de făcut și se poate lua la pachet! Sper să vă placă și vouă!

Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-400 g carne de pui (piept în combinație cu pulpe)

- 3-4 ficăței de pui făcuți pe grătar

- 1 ceapă medie albă

- 2 ouă

- 2 lg de brânză degresată

- condimente – sare, piper, oregano, cimbru

Rulada cu lemon curd (crema de lamaie)

O ruladă delicioasă cu o cremă puternic aromată. Se face repede și se poate mânca în 2 zile deoarece este porție dublă de tărâțe de ovăz. O rețetă dukan dulce pentru voi toti!

Faza Atac (blatul este pentru atac, crema nu), Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente ptr blat:

-4 lg tărâțe de ovăz

- 6 lg lapte praf degresat (considerat adjuvant și permis din atac, dar limitat la 3 lg/zi)

- 2 lg branză degresată

- 2 ouă

- 1 lgt cu vârf praf de copt

- 3 lg îndulcitor (sau după gust)

Chec cu goji

De-a dreptul delicioasă rețeta dukan de astăzi. Se face foarte repede și este un desert pe care îl puteți lua cu voi la pachet foarteușor. Despre proprietățile fructelor goji am mai vorbit aici așa că nu este cazul să mai insist. Chiar dacă nu sunteți la regim se recomandă consumul a 30 g de fructe de goji (sunt mici de tot) timp de 3 luni.

Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-3 ouă

- 4 lg tărâțe de ovăz

- 5 lg lapte praf degresat

- 1 lg amidon (doar începând cu croaziera)

- 2 lg iaurt degresat

- 3-4 lg de îndulcitor (sau după gust)

- 3 lg de goji

- 1 lgt de praf de copt

Chec cu somon si ton

Vă era dor de o rețetă dukan nouă pentru atac și PP? Atunci e bine pentru ca azi asta am pentru voi. Deși era stivuită de mult în laptop, abia acum i-a venit rândul. Nu mă certați! Este ceva foarte simplu de gătit și care merge foarte bine pe post de aperitiv sau de luat la pachet.

Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Porții pentru 2 zile

Ingrediente:

-3 ouă

- 4 lg de tărâțe măcinate mai fin

- 1 lg de branză degresată

- 2 fire de ceapă verde (folosim doar partea verde)

- o cutie mică de ton în suc propriu (200 g) pus la scurs

-4 felii de somon fume

- 1 lgt de praf de copt

- sare, piper, chilli

Pizza cu pui pentru atac si PP

Stiu ca ați mânca o pizza și la PP sau în atac, dar știu că este mai dificil când ne gândim la imaginea clasică a unei pizza. Vă propun azi o rețetă rapidă de pizza care se potrivește zilelor menționate mai sus, și care rezolvă și problema consumului de tărâțe de ovăz din ziua respectivă.

Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente pentru blat:

-1 ou

- 1lg cu varf de branza degresata

-2 lg de tărâțe de ovăz (1 ½ lg la atac)

- 1 lg tărățe de grâu (permisă)

- 1 lg de lapte praf degresat (permis din atac până la 3 lg/zi)

- sare

- fulgi de usturoi

- ½ lgt de drojdie uscată

Budinca cu paste si branza dulce

Vă propun de data asta o rețetă dukan care la bază pastele shirataki. Vă reamintesc că sunt singurele paste pe care doctorul Dukan le permite în dieta sa. Dacă nu sunteți la dietă puteți face rețeta cu paste clasice și brânză mai grasă. O să iasă un deliciu indiferent care variantă o pregătiți.

Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă

Ingrediente:

-1 pachet paste Shirataki Konjac (220 g are al meu)

- 250 g brânză degresată

- 100 g iaurt degresat

- 2 ouă

- 3-4 lg îndulcitor pudră (după gust)