Briose cu mere
Zilele trecute am incercat din nou o reteta cu mixul de fibre fara carbohidrati. De data aceasta au fost briose cu mere, dar puteti inlocui merele cu pere, afine, merisoare, goji sau ce vreti voi. Daca alegeti goji acestea pot fi consumate si in dieta dukan clasica.
Face parte din categoria retetelor dukan si se adreseaza celor care tin dieta, dar pot incerca si cei care nu sunt la dieta daca vor o reteta mai light.
Faza Croazieră (dacă înlocuiți fructele cu goji), Consolidare, stabilizare definitivă
Scara nutrițională – începând de Miercuri
Ingrediente:
-4 ouă
- 1 lgt făină konjac
- 3-4 lg indulcitor
- 6-7 lg mix de fibre (se poate inlocui cu 3 lg tarate de ovaz macinate plus 4 lg lapte praf degresat)
- 1 lgt praf de copt
- 1 esență de vanilie
- 1 lgt esență unt
- 1 lgt ulei de masline
Pentru umplutură:
– 1 mar taiat bucatele
Preparare:
Ouăle întregi împreună cu făina de konjac se bat cu telul (sau mixerul), până când compoziția se îngroașă și crește în volum, apoi se adauga indulcitorul si continuam sa mixam.
Se adaugă peste această compoziție restul de ingrediente pentru blat (pe rând nu grămadă) și se omogenizează compoziția.
Adaugam bucatelele de mar, amestecam si punem in formele de briose.
Se introduce tava în cuptorul încins la 180 grade și se coace circa 20 minute (sau testul cu scobitoarea).
Sper sa o inccercati si sa va placa.
Poftă bună!
S-ar putea sa iti placa si:
