Ficatei de pui

24 septembrie 2012 Faza de atac, Faza de consolidare, Faza de croaziera PL, Faza de croaziera PP, Faza de stabilizare definitiva

Faza Atac, Croaziera (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitiva

Ingrediente:

- 500 grame ficatei de pui

- condimente

Nu e o reteta in adevaratul sens al cuvantului dar o trec aici pentru idei.
Ficateii i-am pus in tigaie la prajit si dupa ce s-au rumenit pe ambele parti am pus un pic de apa si capacul la cratita. I-am lasat pana a mai scazut apa (daca e cazul se repeta operatiunea) si gata! Ar merge perfect cu o garnitura de legume la aburi (eu nu am avut) sau un piure de broccoli, conopida!