Pui cu fasole verde la cuptor
Atunci cand ai un copil de aproape 7 ani si un bebelus de 6 luni e clar ca nu e timp de stat foarte mult timp in bucatarie, de aceea caut sa pregatesc retete rapide precum este aceasta.Din seria ce sa mai gatim bun, dar care sa nu ne ia foarte mult timp am pregatit astazi pui cu fasole verde la cuptor. Se prepara rapid si poate fi o reteta dukan ideala pentru cina sau pranz.
Faza: Croaziera (PL), Consolidare, Stabilizare definitiva
Scara nutritionala: incepand de Marti
Ingrediente:
-4-5 copanele de pui (fara pielita)
- 1-2 fire ceapa verde
- 1 ardei kapia
- 1 morcov
- fasole verde cata vreti voi (de preferat pastai lungi)
- sare de Himalaya
- piper negru
-ierburi italiene (busuioc, oregano)
- 1-2 lingurite ulei de masline
Preparare:
Asta e partea care mie imi place cel mai mult la reteta aceasta. Eu am folosit pentru aceasta reteta o punga magica, dar daca nu aveti puteti folosi o tava cu capac.
Spalam copanelele si le asezam in punga/tava. Morcovul si ardeiul ii taiem betisoare lungi si le punem peste pui. Adaugam ceapa verde taiata la circa 1-2 cm si fasolea verde.
Punem uleiul de masline si condimentele si amestecam bine toate ingredientele pentru ca acestea sa lajunga peste tot.
Sigilam punga sau punem capacul la tava si introducem in cuptorul incins la 180 de grade.
Lasam asa circa 20-25 minute apui rupem punga sau luam capacul si mai lasam inca 10-12 minute.
In bucatarie se imprastie aromele din cuptor, iar voua nu va ramane decat sa va savurati preparatul la care ati muncit atat de mult!
Pofta buna!
S-ar putea sa iti placa si:
