Somon la dry cooker
Astazi va dau o reteta foarte simpla, prea simpla ca sa o numim “reteta”! Dar e atat de gustos rezultatul incat musai sa v-o recomand si sa o consumati macar odata pe saptamana. E vorba de somon facut la dry cooker (sau orice tigaie adanca, cu capac), facut in stil Dukan, un stil in care poate manca toata familia! Eu il fac pentru toti 3 (adica baiat, sot si cu mine) si il mancam simplu sau cu garnitura de legume!
Faza Croaziera, Consolidare, Stabilizare definitiva (PP, PL)
Ingrediente:
- 2-3 medalioane de somon
- sare
- legume deshidratate (doar pentru PL)
Spalam bine somonul si il lasam la scurs. Il punem in tigaia rece si il condimentam cu sare si legumele deshidratate (repet, doar pentru zilele de PL). 
Punem capacul si il plasam pe aragaz la foc mediu. In circa 15-20 minute (in functie de foc) avem un pranz sau o cina savuroasa! Nu trebuie sa il intoarceti sau sa umblati la loc deloc pe parcursul gatirii. Delicios!
Pofta buna!
S-ar putea sa iti placa si:
