Monthly Archives: octombrie 2016
Cheesecake cu sos de zmeura
Nu stiu daca v-am spus, dar eu nu am fost un mare fan al cheesecake-ului pana sa tin dieta dukan. Cum nu sunt fan al branzeturilor, nu era in lista deserturilor preferate nici cheesecake-ul.
Situatia s-a schimbat cand am inceput sa tin dieta dukan si evident tanjeam dupa un desert. Primul fel pe care l-am incercat a fost acesta si mi s-a parut demential. Si pentru ca era asa de bun, evident ca nu a rezistat foarte mult in frigider deoarece sotul si mama aflata in vizita au facut nevazute cateva felii.
De atunci am tot incercat variante, de dieta sau nu, multe dintre ele le gasiti postate chiar aici pe blog si le puteti incerca si voi.
Reteta de azi este la fel de simpla, nu este musai o reteta dukan, dar daca folositi la baza biscuitii dukan care se gasesc in comert si branza degresata il puteti adapta foarte usor. Sosul de zmeura merge doar daca urmati Scara nutritionala dukan sau sunteti in faza de consolidare la dieta dukan clasica.
Ingrediente pentru baza:
-10-12 biscuiti graham
- 3-4 lg unt topit
Ingrediente compozitia de branza:
-500 g crema de branza
- 250 g mascarpone
