Monthly Archives: ianuarie 2014
Cheesecake sarat cu sunca
Vă spuneam zilele trecute pe pagina de facebook că unul din deserturile mele preferate îl reprezintă cheesecake-ul. Varianta dulce. Așa că m-am gândit de ce nu ar merge și o variantă sărată a acestuia. Am folosit la momentul respectiv ce aveam în casă și am încropit rapid un aperitiv foarte gustos pe care l-am mâncat rapid împreună cu soțul meu. Dacă vă place brânza vă invit să încercați această rețetă dukan (doar pentru că este făcută cu lactate degresate), care vă va încânta papilele gustative.
Pentru cei care urmăresc rețetele mele dar nu sunt la dietă le aduc aminte că pot să prepare aceste rețete cu produse normale (în cazul acesta brânză cu un procent de grăsime mai mare).
Dar gata cu vorbăria și să trecem la treabă.
Faza Atac, Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente (tava de 18 cm diametru am folosit eu la aceste cantități):
-500 g brânză degresată
- 1 iaurt degresat (150 g)
- 3 ouă
Ciuperci cu rosii cherry
Ce merge cel mai bine lângă un grătar? O garnitură de legume. Și cum am tot consumat mâncăruri mai grele zilele astea eu zic să mai încercăm și niște legume.
Eu una recunosc că îmi plac tare mult. Le mănânc crude în salate, fierte în ciorbe (și cât mai multe și mai diverse) sau preparate sub diverse forme în mâncăruri. Normal că nu îmi plac toate! Am câteva cu care nu mă înțeleg foarte bine, dar asta e! Mai am timp să mă răzgândesc. Între timp mă lupt cu băiețelul meu să le mânânce în salate. Am avut succes până acum cu ardeii și castraveții, dar nu mă las așa ușor.
Aceasta este o rețetă simplă, care nu necesită foarte mult timp pentru preparare.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-250 g ciuperci champignon proaspete
- 8 roșii cherry
Pui dulce acrisor
Și a venit rândul primei rețete postate în anul 2014. Sper să fie un an plin de realizări pentru fiecare dintre noi și mai ales un an nou în care să fim sănătoși și să ne bucurăm de viață alături de cei dragi nouă.
Pentru astăzi m-am gândit la o rețetă mai puțin obișnuită și pentru unii va părea puțin ciudată din cauza combinației de gusturi. Este vorba de o rețetă dukan, care poate fi adaptată și pentru consolidare sau stabilizare.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 piept de pui mare tăiat cubulețe
-2 ardei verzi tăiai cubulețe
-330 ml fanta zero
