Monthly Archives: octombrie 2013
Lipie cu gluten
În cazul în care ați decis că vreți să consumați glutenul în timpul dietei dukan vă propun astăzi o rețetă simplă de lipie. Despre gluten puteți citi mai multe în articolul acesta.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 ou
- 2 lg de tărațe de ovăz
- 1 lg gluten
- 1 lg brânză
- ½ lgt drojdie uscată
Pui Stifado
Această rețetă este una grecească (Kotopoulo Stifatho) pe care am încercat să o adaptez pentru faza de atac și zilele de PP din dieta Dukan, însă și cei care nu sunt la dietă o pot prepara fiind o variant mai light a rețetei originale în care se folosește mai mult ulei de măsline la gătit, dar și mai multă ceapă (mult mai multă).
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-5-6 pulpe superioare de pui fără piele
- 1 ceapă (5 pentru zilele de PL) – permisă în atac și la PP pe post de condiment (în final o puteți da la o parte)
- 4 căței de usturoi
- 4-5 foi de dafin
Dukan Burrito
Un meniu pe care puteți să îl preparați ori de câte ori vă doriți o cină mai deosebită, dar foarte gustoasă. Este o rețetă inspirată dintr-una găsită pe unul din site-urile oficiale dukan, dar pe care am adaptat-o după propiul gust. Deși pare o rețetă lungă și poate complicată nu este deloc așa.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente pentru torilla:
-2 ouă
- 1 lg amidon de porumb
- 1 lg tărâțe de ovăz măcinate fin
- sare
- 1 vârf praf de copt
- 2-3 linguri de lapte
