Monthly Archives: octombrie 2013
Alternanta PP/PL in croaziera
Multă lume care începe dieta dukan și ajunge la faza de croazieră are dilema alternanței zilelor de PP și PL. Iata ce scrie doctorul Pierre Dukan în cartea The Dukan Diet Life Plan, 2011.
Conform lui P.Dukan sunt două tipuri de alternanță principale și două mai puțin întâlnite.
- 5 zile de PP/5 zile de PL – acesta este un ritm puternic destul de dificil de urmat și necesită o voință puternică;
- 1 zi PP/1 zi PL – dacă în trecut doctorul recomanda alternanță menționată anterior, ulterior rezultatele obținute de unii pacienți care au urmat alternanța 1/1 l-au determinat să o recomande, deoarece rezultatele sunt relativ similare cu alternanța 5/5. Această alternanță este mai ușor de urmat și nu produce frustrările specifice celor 5 zile de PP;
Briose cu ton
După cum v-am obișnuit deja, joia este ziua destinată rețetelor pentru zilele de PP (Atac, Croazieră) din dieta dukan. Așa că și azi avem o rețetă dukan pentru aceste zile.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 ou
- 2 lg tărâțe de ovăz
- 1 lg tărâțe de grâu
- 3 lg iaurt degresat
- 1 cutie ton în suc propriu (185 g)
- ½ lgt praf de copt
Pui cu ciuperci si ou
Mă gândesc cum și în ce fel să mai diversificăm meniul zilnic. Așa că experimentez diverse combinații. Sper să încercați și voi rețeta de azi deoarece a ieșit gustoasă.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-2 pulpe superioare de pui fără piele
- 250-300 g ciuperci feliate
-2-3 lg de suc de roșii
- 2 ouă
- sare, piper, praf de usturoi
Amandina
Chiar îmi era dor o amandina, așa că m-am pus pe treabă. Și bine am facut. Două zile a mirosit frigiderul meu într-un mare fel, a amandine cu savoare de rom, își venea să îl mănânci cu totul.
Dar hai la treabă.
Faza Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente blat:
-3 ouă
- 4 lg tărâțe de ovăz măcinate
- 2 lg tărâțe de grâu
- 2 lg amidon
- îndulcitor după gust
- 1 lgt cacao + 1 lg ness
- 1 lgt praf de copt
Caserola cu pui si ou
O rețetă foarte gustoasă pentru zilele de atac sau pentru PP (deci și joia sfântă). Rețineți însă, ca aceasta este o rețetă care poate și preparată și consumă și de persoanele care nu sunt la dietă.
Faza Atac, Croazieră (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 piept de pui sau 2 pulpe superioare fără piele
- 150 g iaurt degresat
- 2 ouă
- sare, piper, boia, oregano
Mancare de pui cu praz
Vă place prazul? Dacă nu, atunci ar trebui. Prazul este o plantă bogată în vitaminele A, C și, în cantitate mai mică, în vitaminele din grupul B. Acesta mai conție fier, magneziu și acid fosforic (utili sistemului nervos), sodiu, sulf și siliciu (favorizează elasticitatea articulațiilor și a pielii), magneziu, potasiu și calciu (util pentru oase). V-am convins?
Prin urmare, mai ales că e ușor de găsit în piețe sau hipermarketuri, vă propun o rețetă de mancare cu pui și cu praz.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 piept de pui mai mare (sau 4 pulpe superioare fără piele)
- 4 fire de praz
- 250 g roșii în conservă
Dovlecei pane
Dacă vă plac dovleceii atunci puteți încerca această rețetă, mai ales pe post de garnitură la carne. Se pregătește ușor, coptul durează mai mult, dar nu ne solicită atenția și asta e foarte ok.
Faza Croazieră (PL), Consolidare, Stabilizare definitivă
Ingrediente:
-1 dovlecel
- 1 ou
- 1-2 lg brânză degresată
- 2 lg tărâțe de ovăz
