Aceasta etapă începe în momentul în care ați ajuns la numarul de kilograme dorit de dvs. Daca s-a întâmplat asta, felicitări! De aici încolo începe un nou drum și trebuie să va înarmați cu multă răbdare și voință pentru a duce aceasta etapă la capat. Fiecare dietă are ceea ce se numește ”efect de recul”, chiar și cea mai sănătoasă dintre ele. De aceea, scopul acestei etape este acela de a reintroduce în meniul dumneavostră, în timp, o parte din alimentele interzise în primele două etape. Este normal ca organismul să încerce să asimileze nutrienții din aceste alimente și de aceea trebuie să îi acordăm o atenție deosebită. Se revine la mesele normale încet, cu grijă, introducându-se pe rând alimentele care până acum erau considerate interzise.

 Această etapă are scopul de a vă învăța să vă mențineți greutatea dobândită cu atât de multe eforturi. Principiul acestei faze este strict legat de numărul de kilograme pierdute. Astfel, pentru fiecare kilogram pierdut se vor tine 10 zile de consolidare. De exp., dacă ați slăbit 12 kg, durata fazei de consolidare va fi de 120 zile. Numai în felul asta puteți menține greutatea sub control, fără a asimila ulterior kilogramele pierdute în dietă. Conform studiilor realizate de dr. Dukan și echipa sa, procentul celor care au revenit la greutatea inițială după terminarea dietei este foarte mic, comparative chiar cu alte diete cunoscute.

Deasemenea, trebuie să rețineți că programul dvs. va include o zi pe săptămână dedicate proteinelor pure (PP), pentru a ajuta la menținerea stabilă a greutății. Deși doctoral Dukan aface referiri la ”joia sfânta”, puteți alege oricare dintre zilele săptămânii pentru PP.