Mare isterie mare. Se apropie Halloween-ul (31 octombrie). Imprumutat ca multe altele de la americani, pare sa fii cuprins si o multime de romani. Mai ales pe cei care au copii. Al meu la 3 ani stie deja de Halloween, probabil de la bunica . De fapt, in viziunea lui Halloween-ul este inseamna sa ne decoram casa cu dovleci. Prin urmare avem dovleci mici, mari, de decor sau naturali.

Chiar, stiati de unde ii vine numele? Am facut un research si am aflat ca numele provine din limba engleza, de la expresia “All Hallows’ Even”, adica numele sărbătorii creștine a tuturor sfinților, sărbătoare cu care Halloween-ul a devenit asociat în țările unde predomină creștinismul occidental — catolic și protestant, deoarece în aceste culte creștine, ziua tuturor sfinților este sărbătorită pe 1 noiembrie.

 Specific pentru Halloween este dovleacul sculptat, reprezentand Lanterna lui Jack.

In varianta Americana, in seara de Halloween copiii se mascheaza si merg din casa in casa in ideea de a strange cat mai multe bomboane. Este cam la fel cu ce insemna colindatul la noi in trecut, cand (imi aduc aminte cu placer) mergeam si colindam la fiecare casa pentru nuci si covrigi. Ce vremuri frumoase.

Asa ca, in ideea Halloween-ului si daca aveti copii, puteti pregati impreuna cu ei un piure de dovleac numai bun s ail mancati si in dieta Dukan.

Da, stiu ca vine iarna, dar ce, iarna nu avem voie sa mancam salate? Din acest motiv m-am gandit sa initiez o noua categorie de “mancaruri” pentru dieta Dukan, si anume salatele. De data una cu pui si oua de prepelita, in felul combinand foarte bine proteinele cu legumele si respectam principiile dr. Dukan.

Faza Croaziera, Consolidare (PL)

Portie pentru 1 persoana

Ingrediente:

- o salata verde mica

- 3-4 rosii mici (pot fi folosite cu succes si rosiile cherry)

- un castravete

- o bucata de piept de pui la gratar

- 3 oua de prepelita fierte (sau 2 oua de gaina)